சமையல்

  தேவையான பொருட்கள் கோழி – 1 கிலோ கராம்பு – 2 பட்டை – 2 சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி சோம்புத்தூள்- 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த் தூள்- ஒன்றரை தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – இரண்டு தேக்கரண்டி முந்திரிபருப்பு – 100...

வெங்காயத்தாள் பருப்பு பொரியல்  தேவையான பொருட்கள் வெங்காயத்தாள் ஒரு கட்டு பாசிபருப்பு கால் கப் பச்சை மிளகாய் 2 மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன்  உப்பு தேவைக்கேற்ப வெங்காயம் 13 தாளிக்க கடுகு - அரை டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்து எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப   வெங்காயத்தாளை...