சமையல்

கேஸ் சிலிண்டர் விண்ணப்பிக்க இனி அட்ரஸ் புருஃப் தேவையில்லை- ராதாகிருஷ்னன் IAS
தமிழகத்தில் 12 மாவட்டங்களில் துவங்கப்பட்டுள்ள இத்திட்டம் இந்தியன் ஆயில் கார்ப்பரேஷன் நிறுவனத்தோடு இணைந்து மாநில அரசு அமல்படுத்தியுள்ளது.தமிழகத்தில் 12 மாவட்டங்களில் இத்திட்டம் துவங்கப்பட்டுள்ளது. இந்தியன் ஆயில் கார்ப்பரேஷன் நிறுவனத்தோடு இணைந்து மாநில அரசு...

அதிரை எக்ஸ்பிரஸ் செய்தி தொடர்பான அறிவிப்பு!
அதிரை எக்ஸ்பிரஸ் இணையத்தில் கடந்த 23.03.2022 அன்று வெளியான "கோல்டு வின்னர் ஆயில் நிறுவனம் அதிரை காரரோடதா?" என்ற செய்தியில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் தகவல்கள் தவறானது என சம்மந்தப்பட்டவர் தெரிவித்துள்ளார். ஆகையால், அந்த செய்தியில்...

எடை இழப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் முட்டை!
முட்டை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாக கருதப்படுகின்றன. ஒமேகா -3 மற்றும் புரத சத்து நிறைந்த முட்டைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் உடல்தகுதியையும் தரவல்லது. ஒரு முட்டையில் ஏழு கிராம் உயர்தர புரதம், இரும்பு, வைட்டமின்கள்,...

மைக்ரோவேவ் ஓவனில் சமைப்பது உண்மையிலே ஆபத்தா இல்லையா?.
இன்றைய அவசர கால கட்டத்தில் எல்லோரும் ஓடிக் கொண்டே தான் இருக்கிறோம். ஏன் சாப்பிடுவதில் கூட அவசரம் தான். எதையாவது சீக்கிரம் செய்ய வேண்டும் எதையாவது வாயில் போட வேண்டும் அப்படித்தான் வாழ்க்கை...
“எக்ஸ்பிரஸ் சமையல்” தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பரான பூண்டு ஊறுகாய் தயாரிப்பது எப்படி…!!!
"எக்ஸ்பிரஸ் சமையல்" தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பரான பூண்டு ஊறுகாய் தயாரிப்பது எப்படி...!!!
தேவையான பொருட்கள்:
பூண்டு – 1 கப்
எலுமிச்சை சாறு – 1/2 கப்
சீரகம் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
...
“எக்ஸ்பிரஸ் சமையல்”அருமையான முட்டை மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி..!!
"எக்ஸ்பிரஸ் சமையல்" அருமையான முட்டை மஞ்சுரியன் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள்:-
முட்டை – 4
மிளகு தூள் –
உப்பு – தேவையான அளவு,
மைதா – கால் கப்
சோள மாவு – கால் கப் + 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள்...
எக்ஸ்பிரஸ் சமையல் செட்டிநாடு கோழி குழம்பு அருமையான டிப்ஸ்!!
தேவையான பொருட்கள்
கோழி – 1 கிலோ
கராம்பு – 2
பட்டை – 2
சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சோம்புத்தூள்- 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த் தூள்- ஒன்றரை தேக்கரண்டி
மல்லித்தூள் – இரண்டு தேக்கரண்டி
முந்திரிபருப்பு – 100...
இன்றைய சமையல் குறிப்பு
வெங்காயத்தாள் பருப்பு பொரியல்
தேவையான பொருட்கள்
வெங்காயத்தாள் ஒரு கட்டு
பாசிபருப்பு கால் கப்
பச்சை மிளகாய் 2
மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கேற்ப
வெங்காயம் 13
தாளிக்க
கடுகு - அரை டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்து
எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப
வெங்காயத்தாளை...






